Отправляясь пообедать в Испании

В каждом автономном сообществе, провинции, городе и даже в каждой деревне есть собственные удивительные рецепты. Знакомство с испанской кухней означает знакомство с традиционными блюдами, оригинальными вкусами и, прежде всего, с местными продуктами. Дегустируйте контрасты между морем и горами, огородом и полями.

Полезно знать — в Марбелье существует свой рейтинг колледжей. Месячный платёж может составлять от 200 до 5.550 евро Подробнее

Почему испанская кухня популярна по всему миру?

Все просто: благодаря тому, как она готовится, когда подается и с кем делится. Испанская кухня не ограничивается вкуснейшей паэльей, нежной тортильей с картофелем или знанием панировки крокет.

Знакомьтесь с привычками, выражениями, любопытными фактами и лучшими блюдами. Три совета, которые помогут улучшить отпуск:

1. Никогда нельзя отказываться от того, чтобы пропустить по бокальчику вермута

Три главные привычки, с которыми нужно познакомиться, отправляясь пообедать в ИспанииЭто не просто напиток. Традиция употребления вермута означает проводить время в кругу семьи и друзей, под хорошую закуску «тапас» перед обедом.

«Тапас» — это маленькие порции еды, которые подаются к алкогольным напиткам.

Садитесь на солнечной террасе и дегустируйте тортилью с картофелем, иберийскую ветчину, домашние крокеты и жареную рыбу.

Выбирайте место для начала и отправляйте первую порцию в рот.

Обедать в ресторане? Лучше попробуйте закуски «тапас».

2. Берите хлеб и макайте

Три главные привычки, с которыми нужно познакомиться, отправляясь пообедать в ИспанииВы научитесь пользоваться хлебом вместо ложки, вилки, ножа и даже тарелки.

Попробуйте вкуснейшие «мигас» — блюдо с черствым хлебом, сыровяленой колбасой, салом, луком, чесноком, паприкой и солью.

Хлеб — всему голова! Это может быть багет, кукурузный хлеб, крестьянский хлеб, сладкий, соленый или острый.

3. Лучший способ освежиться в жару — «гаспачо»

Три главные привычки, с которыми нужно познакомиться, отправляясь пообедать в ИспанииПопрощайтесь с жарой благодаря этому вкуснейшему испанскому блюду.

Это холодный суп.

Классическое обязательное блюдо на столе каждой семьи из привычных продуктов: томат, огурец, лук, оливковое масло, чеснок и немного хлеба.

Слюнки не потекли?